O evento contará com a presença dos produtores da região, quadro de servidores técnico administrativos, docentes e alunos do IFFarroupilha – Câmpus Jaguari, comunidade do Vale do Jaguari e do Consultor do Veneto, Cesar Augusto Prezzi.

A história da Uva e do Vinho em Jaguari

A vitivinicultura gaúcha teve um grande impulso a partir de 1875 com a chegada dos imigrantes italianos, que trouxeram consigo castas européias, sobretudo da região do Veneto. E em Jaguari, os parrerais que deram origem aos tradicionais vinhos do município foram plantados pelo casal Antônio Guerra e Maria Toniasso, os quais serão homenageados através de seus descendentes pela organização do evento.

As primeiras mudas cultivadas na região foram trazidas pelo casal para Jaguari e preservadas em batatas em meados de 1900, até o momento do plantio na localidade do Chapadão, hoje distrito de Jaguari. A região favoreceu o desenvolvimento das cultivares e juntamente com o conhecimento técnico de elaboração e a cultura do consumo, teve início a elaboração dos primeiros vinhos no município.

Programação

Local: Instituto Federal Farroupilha - Câmpus Jaguari, Estrada do Chapadão, s/n, BR-287, KM 360.

18h - Recepção e Credenciamento;

18h30 - Abertura com pronunciamento das autoridades;

19h Apresentação do vinhedo do Câmpus Jaguari;

- Homenagem a família pioneira na viticultura

- Colheita simbólica

- Visita à Cantina do Câmpus

20h30 - Encerramento com artistas do Vale do Jaguari;

21h30 - Jantar típico Italiano e baile com grupo Ases do Fandango no Clube Internacional do Chapadão. Valor do ingresso: R$20,00.

Os ingressos para o jantar estão no fim. Para adquiri-los entre em contato com Fernanda pelo (55) 9985.9144 ou vá até a Cooperativa Agrária São José em Jaguari.