Três empresários santiaguenses foram presos em flagrante na manhã desta sexta-feira, 25, pela Polícia Civil de Santiago, durante a operação "Consumo Seguro" realizada por agentes do Setor de Investigação da Delegacia de Polícia, com a participação da Delegada Débora Durlo Poltosi, nos Supermercados Santiago, no bairro Carlos Humberto, e Baita Chão, no bairro João Evangelista, após denúncias de que havia comércio de produtos vencidos e carne oriunda de abate clandestino nos estabelecimentos comerciais.

Durante a operação, a Polícia Civil acompanhada da Vigilância Sanitária do Município, encontrou diversas irregularidades. Havia carne sem procedência e mal acondicionada, linguiça produzida de forma irregular e diversos gêneros alimentícios eram comercializados com data vencida. Entre os dois mercados, foi apreendido mais de 300 quilos de carne. A maioria dos produtos irregulares foram apreendidos no mercado Baita Chão. Somente nele, havia 280 quilos de carne imprópria para o consumo.





Devido as condições dos produtos fiscalizados, os proprietários do Supermercado Santiago e Baita Chão foram presos em flagrante por crime contra as relações de consumo (Lei 8.137/90). Nesse tipo de crime não há fiança, portanto os empresários serão encaminhados para o Presídio Estadual de Santiago. A pena é de 2 a 5 anos de reclusão, mas pode ser cumprida em liberdade.

Já a Vigilância Sanitária constatou que as duas empresas não possuíam Alvará Sanitário. Houve autuações ainda por produção e comercialização de produto de origem animal sem inspeção (linguiça), comercialização de produtos vencidos e a falta de rótulos em pães. As autuações variam de advertência, podendo gerar interdição das empresas, além de multas que começam em R$ 2 mil reais e podem chegar a R$ 20 milhões.

Todos os produtos apreendidos serão levados pela empresa Ansus para descarte em Santa Maria, por determinação da Vigilância Sanitária de Santiago.

Em vídeo, é possível ver a quantidade de produtos apreendidos:

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