Florybal Santiago: Qual seu chocolate preferido? Postado sexta-feira, 16 de julho de 2021 ás 10:04


🍫AMARGO: tem que ter mais do que 50% de cacau, pode do chegar até a 90%. Tem mais antioxidantes e proporciona maior saciedade. Contém pouco açúcar.

🍫MEIO AMARGO: teor de cacau entre 40 e 50%. Contém um pouco mais de açúcar do que o amargo.

🍫AO LEITE: teor de cacau menor que 40%. É cremoso e tem mais açúcar do que as versões amargas e meio amargas. É o preferido dos brasileiros.

🍫BRANCO: 0% de cacau e antioxidantes. É mais cremoso, tem maior quantidade de açúcar e gordura do que as outras versões. Não é considerado chocolate de verdade. Para ser chocolate, tem que ter pelo menos 25% de cacau.

🍫DIET: chocolate sem açúcar, para indivíduos com diabetes mellitus. O açúcar é substituído por adoçantes. Pode ter mais gordura. Mesmo sem açúcar, é bom consultar o médico ou nutricionista antes de consumir.

Todos eles você encontra na Florybal Santiago!
Rua Marechal Deodoro, 1335, Centro

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