Teve início na quarta e se encerra nesta sexta-feira, na Padaria dos Sonhos da Prefeitura de Santiago, mais um curso de qualificação profissional, este em parceria com o Sindicato Rural de Santiago, Unistalda e Capão do Cipó, com aula ministrada pelo professor Cláudio Rocha Ribas, do SENAR. 

A turma tem 10 alunas que estão apreendendo a produzir delícias derivadas do leite, como iogurte, queijo ricota, doce de leite, rapadura de leite, requeijão cremoso, entre outros.

Os cursos gratuitos à comunidade são uma promoção da Escola do Empreendedor da Prefeitura através da Coordenação de Qualificação Profissional, Geração de Renda e Cidadania.


Texto e fotos: Rafael Nemitz/Coordenador de Qualificação Profissional, Geração de Renda e Cidadania da Prefeitura de Santiago.

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