A programação diária começa às 8h30min e se estende até por volta das 22h. A praça de alimentação, porém, atende até de madrugada enquando houver clientes. A Feira termina na noite de domingo (12).

Livros diversos são lançados todos os dias, com sessão de autográfos. Há, ainda, apresentações artísticas com alunos das escolas municipais e shows com talentos de Santiago.